Húsvéti dekadencia- tahinis-csokis kalács

Szerző: Házisáfrány - 2017.04.11. 12:22 Szólj hozzá!

Elöljáróban hagy mondjak annyit: rég vártam ilyen türelmetlenül, hogy túl legyek egy ételfotózáson, és felzabálhassam a témát az utolsó morzsáig! Minden évben más-más kelt tésztát sütök ugyanis húsvétra, és mindegyik nagyon jól szokott sikerülni, de ez a mostani még a legvadabb álmaimat is…

Címkék: húsvét ünnep csokoládé édesség kalács élesztő desszert cukor kelt tészta péksütemény brunch tahini ünnepi ételek comfort food kelet-európai ajándékok házilag

Csodás, lisztmentes, málnás csokitorta

Szerző: Házisáfrány - 2017.03.21. 14:31

Amikor megtaláltam ennek a receptnek az eredetijét a Gourmet Travellerben, számos okból kíváncsi lettem rá. Először is, nincs benne liszt. Úgy értem egyáltalán, semennyi és semmilyen, tehát mandulaliszt, meg egyéb úri huncutságok sem. Másodszor, nincs benne se vaj, se egyéb hozzáadott zsiradék, csak…

Címkék: ünnep tojás csokoládé torta édesség málna desszert gluténmentes ünnepi ételek lisztmentes

Ajándékok házilag 17.- Forró csoki mix

Szerző: Házisáfrány - 2016.12.17. 09:38 3 komment

Anyukám határozottan állítja, az öcsém kiskorában szelíd, kedves, kezelhető gyerek volt. Soha semmi baj nem volt vele. Egyetlen helyzet volt csupán, amiben mama szabályszerűen rettegett tőle: az a pillanat minden egyes reggel, amikor letette elé a kakaót. Az ominózus kakaónak ugyanis a pár éves mini…

Címkék: ünnep ital csokoládé kakaó ajándékok házilag

Összegyűjtöttem neked az összes eddigi, házilag készíthető, ehető ajándékom, hogy ne kelljen keresgélned!

Szerző: Házisáfrány - 2016.12.10. 11:26 1 komment

Minden évben, karácsony körül vadul nekiállok ehető ajándékokat csinálni. Na, nem azért, mintha egyszerűbb, gyorsabb, vagy olcsóbb lenne egy boltban kapható valaminél, sőt! Inkább azért, mert az ilyen ajándék sokkal személyesebb, mint bármilyen, pikk-pakk, „tudjuk le” alapon megvásárolt kis bizbaz.…

Címkék: ünnep karácsony DIY ajándékok házilag

Ajándékok házilag 16.- Csokiba mártott törökméz

Szerző: Házisáfrány - 2016.12.05. 20:27 1 komment

Elöljáróban leszögezném az alábbiakat. Semmiképp se csinálj ehető ajándékot abban az esetben ha: Olcsóbban szeretnéd kihozni, mintha boltban vennél valamit. Időt szeretnél magadnak spórolni. Nem szeretnél pepecselni. Nem szeretnél a lakásban kuplerájt. Bármit is mondjanak ugyanis mások az…

Címkék: ünnep karácsony csokoládé édesség desszert cukor ünnepi ételek ajándékok házilag

Krémes sütőtök pite- a nagy őszi kedvenc

Szerző: Házisáfrány - 2016.10.17. 13:45 1 komment

Talán azt még pont nem meséltem neked, hogy én Amerikában jártam egyetemre. Mire egyetemista lettem, már jó párszor voltam az országban, néhány évvel előtte egy egész nyarat végig dolgoztam Washington D.C.-ben, a kollégiumi menza azonban így is kultúr-sokként érte a napközis rémségek emléke által…

Címkék: amerikai ünnep ősz édesség sütőtök desszert vegetáriánus krémsajt ünnepi ételek

Lenyűgözően finom fahéjas csigák, ragacsos, mogyorós karamellszósszal

Szerző: Házisáfrány - 2016.02.10. 14:31 Szólj hozzá!

Az úgy volt, hogy pár hete felhívott a Zsófi és mondta, készül egy gasztrocsajos magazinja. Tervez bele egy „menő bloggerlányok” anyagot, lennék-e az egyik „menő bloggerlány”. Naná, hogy lettem! Jött még Lilafüge, Fűszeréslélek és Vegasztrománia. A téma tavaszi brunch volt. Mindenki hozott két…

Címkék: reggeli amerikai ünnep sütemény élesztő elegáns kelt tészta fahéj brunch aprósütemény ünnepi ételek comfort food

Ajándékok házilag 15. - krémes limoncello

Szerző: Házisáfrány - 2015.12.19. 11:19 Szólj hozzá!

Akik ismernek tudják, nem vagyok nagy piás. Az absztinenciámnak teljesen prózai oka van: rosszul leszek az alkoholtól. Azonnal. Sajnos ez van. Ha iszom is, az maximum kóstolásnyi mennyiségű bor, vagy ciki, tudom, de édes vackok, likőrök, desszertborok. A limoncellot például nem szeretem. Vagy…

Címkék: ünnep karácsony ital citrom tejszín ajándékok házilag

DIY- a gasztroblogger megint nem bírt magával, és raklapból csinált karácsonyfát

Szerző: Házisáfrány - 2015.12.15. 12:49 4 komment

Tudom, hogy a szemi-szofisztikált gasztroblogomon semmi keresnivalója nem lenne DIY dolgoknak, de ismersz, nem bírok magammal, ezt is imádom csinálni, így most ha akarod, ha nem, megosztom veled, hogyan készült az idei alternatív, fenyőfabarát karácsonyi installációm. Talán még…

Címkék: ünnep karácsony DIY

Ajándékok házilag 14. "Csokoládé", ahogy azt a dédi csinálta. Valódi, hamisítatlan retro recept!

Szerző: Házisáfrány - 2015.12.08. 12:20 4 komment

Azt hiszem ez lesz az első alkalom, hogy igazi családi receptet osztok meg veled, és bevallom ettől kissé érzelgős hangulatba kerültem. Édesség naná, az én családom ugyanis csupa cukorszörnyből áll és ez így volt már a kezdet kezdetén is. Ha még fiatal vagy valószínű nem tudod, de amikor a mama…

Címkék: ünnep karácsony csokoládé édesség desszert ajándékok házilag

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!