Gigandesz, görög óriásbab paradicsommal sütve

Szerző: Házisáfrány - 2017.01.17. 21:29 Szólj hozzá!

Ahogy másban a tojásos nokedli fejes salátával, úgy bennem egy sor görög klasszikus ébreszt nosztalgikus nyári emlékeket, amiket Kúla néni készített a régmúlt, forró, mediterrán nyarakon. Minden évben eltöltöttünk ugyanis pár hetet nála Parga-n, az Észak- Görög falucskában. Kúla néninek volt egy…

Címkék: görög paradicsom mediterrán bab egészséges vegetáriánus feta hüvelyesek

Ki gondolta volna, hogy a Symbolban találom meg a budai oldal legjobb soletjét?!

Szerző: Házisáfrány - 2013.11.27. 09:23 Szólj hozzá!

Imádom a sóletet, mégis viszonylag ritkán eszem, és ennek két oka van. Egyrészt élénken él emlékeimben az a régmúlt szombati ebéd… ...Amikor meghívtak sóletezni, kéróra. Vendéglátóm ugyanis erről a fogásáról volt híres. Nos, az ebéd eleje úgy telt, mint az ilyen…

Címkék: étterem bab házias zsidó konyha

Chili con carne és a Nagy Bemutatás

Szerző: Házisáfrány - 2011.11.11. 08:58 Szólj hozzá!

Ha az embernek új szerelme van, előbb-utóbb eljön annak is a napja, amikor bemutatja. Gondolom te is a szülők véleményétől szoktál a legjobban tartani, ám az én esetemben a már sokat említett kommuna legalább annyira fontos volt. Végtére is, velük több időd töltök, mint a…

Címkék: marhahús bab mexikói

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!