Vörös lencse curry, csodálatosan finom, vegán fogás 20 perc alatt!

Szerző: Házisáfrány - 2017.07.28. 09:15 Szólj hozzá!

Szerelem első látásra igenis létezik! Ennek ékes példája e csodás vörös lencse curry. Amikor ugyanis szembe jött velem, azonnal és visszavonhatatlanul belezúgtam. Megláttam és rögtön tudtam, az élet nem lehet élet, amíg meg nem csinálom. Persze mint minden szerelemben, ebben is akadtak buktatók.…

Címkék: lencse gyors vörös lencse fűszeres kókusztej egészséges vegetáriánus vegán egypercesek

Egyperces pulykamáj pástétom, avagy tedd boldoggá egyszerűen a házibulid összes meghívottját!

Szerző: Házisáfrány - 2017.05.09. 13:29 Szólj hozzá!

…Most akkor elmesélem neked, hogyan sikerült hajszál híján felgyújtani a lakásomat, miközben ezt az egyébként csodás pástétomot csináltam.  Mint azt már sokszor írtam, a sógornőmék kommunában élnek a szomszédaival és azok számos csemetéjével. Ez nagyjából azt jelenti, hogy a házban lakó összes…

Címkék: buli máj gyors egypercesek gyors vacsorák tapas-mezze

Zöldséges kuszkusz - szuperegészséges, vegetáriánus fogás, ami mindenkit boldoggá tesz!

Szerző: Házisáfrány - 2017.05.03. 14:34 1 komment

Szoktam mondani, hogy az enyém nem egészség blog. És ez igaz is, meg nem is. Úgy értem, miután Görögországban nőttem fel, zömében mediterrán diétán élek, aminél kevés finomabb, izgalmasabb, és ha már itt tartunk, egészségesebb étrend létezik. Tele van színes zöldségekkel,…

Címkék: joghurt fűszer főétel kuszkusz egészséges vegetáriánus marokkói egypercesek gyors vacsorák közel-keleti Zöldség

Hal sóban- amikor a legegyszerűbb a legtökéletesebb

Szerző: Házisáfrány - 2016.09.23. 09:23 Szólj hozzá!

A halakat mindenki szereti. A hal egészséges, a hal nem hizlal, a hal gyorsan készen van, a hal könnyű, a halat még a gyerekek is szeretik. Sok rosszat tényleg nem lehet mondani róla. Halat sütni ráadásul pofonegyszerű, mégis rengetegszer hívnak fel a haverok azzal, hogy ott állnak a konyhában az…

Címkék: spanyol hal mediterrán tenger gyümölcsei egészséges egypercesek gyors vacsorák

Zöldségszirom, villámgyors sültpaprikás sajt dip-pel, a bolti chips & salsa egészséges alternatívája

Szerző: Házisáfrány - 2016.01.19. 15:29

Amióta az eszemet tudom, az hallgatom, milyen jól esik „az embernek” nehéz ételeket enni télen. „Nincs finomabb” egy testes sóletnál, vagy marhapörköltnél, „mert tudod, kell az energia a hideg hónapokban”- mondogatják a 25 fokra felfűtött lakásokban. Nos, én ezzel nem értek egyet. Nem mintha a meleg…

Címkék: zöldség egészséges vegetáriánus snack egypercesek dip

Humusz sült paprikakrémmel és gránátalma melasszal- turbózd fel a klasszikus változatot!

Szerző: Házisáfrány - 2015.03.04. 15:27 Szólj hozzá!

Hétfő hajnal 00:30 volt, amikor hirtelen bejelezett a telefonom. - Szia! - írta Viktor.- Hello. - válaszoltam én kissé kómásan, a billentyűzeten kutatva megfelelő betűk után.- Ébren vagy?- kérdezte ő.- Ha nem lennék, tudnék válaszolni az üzenetedre?- Jogos. Itt vagyok az…

Címkék: citrom csicseriborsó egészséges vegetáriánus vegán egypercesek gyors vacsorák közel-keleti

Zöldséges latkesz füstölt lazacos krémsajjtal, hanukára, vagy bármikorra

Szerző: Házisáfrány - 2014.12.11. 23:56 Szólj hozzá!

A párbeszéd meglehetősen furcsán indult: -          Szia, Dani vagyok a séf.-          Szia, én meg Házisáfrány a blogger.-          Te tényleg blogger vagy?-          Aha. Miért?-          Csak mert én nem bírom a bloggereket, de te nem…

Címkék: krumpli zöldség vegetáriánus egypercesek zsidó konyha gyors vacsorák

Muhallebi, a törökök csodás tejpudingja, ami 5 perc alatt elkészül

Szerző: Házisáfrány - 2014.08.25. 17:13 Szólj hozzá!

Vasárnap délután rossz kedvem volt. Van ilyen néha még velem is, na! Mert ha már olyan rövid a nyár, legalább az időjárás ne lopkodjon el belőle értékes napokat, nem? És már megint esik és vajon fűtsek-e be, és fázom rövidnadrágban és különben is. …A problémát ezúttal…

Címkék: tej közel-kelet desszert gluténmentes egypercesek közel-keleti

Szépséges, fetasajtos kuszkusz saláta a forró nyári napra, amikor behisztiztem

Szerző: Házisáfrány - 2014.06.11. 12:53 1 komment

A minap az Etyeki Pikniken jártam néhány haverommal. 35 fok volt, úgy éreztem menten elpusztulok a hőségtől és semmit nem szerettem volna jobban, mint egy naaaaagy pohár bodza ízű jégkását. Ehhez képest a piknik hozta a szokásos fesztiválozó repertoárt töki pompossal,…

Címkék: saláta könnyű citrom paradicsom paprika kuszkusz egészséges feta marokkói egypercesek gyors vacsorák közel-keleti

Bulgúr saláta tonhallal, chermoula öntettel- egy kis szenvedély a tél végére...

Szerző: Házisáfrány - 2014.02.20. 15:38 2 komment

Fogadjunk, hogy hetekig el tudnálak tartani salátákon úgy, hogy ne und meg! Igen, akkor is, ha pasi vagy! Ja, hogy a fogyókúra faktor???... Nos, az más kérdés, mert csomószor mondtam már, hogy mestere vagyok az olyan fogásoknak, amik fogyókúrásnak tűnnek ugyan, valójában azonban…

Címkék: saláta citrom fűszeres csicseriborsó egészséges zöldfűszer egypercesek gyors vacsorák közel-keleti bulgúr

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!