A spanyolok kedvenc vendégvárója, csirkés táskácskák, azaz empanadillas de pollo

Szerző: Házisáfrány - 2014.03.03. 08:40 1 komment

A férfiak úgy képzelik a lánybulikat, hogy azokon csomó lehengerlő szőkeség viháncol, hiányos ruhában egy óriási, habos fürdőkádban, kezükben párna és avval csatároznak. Esetleg hasonló felállásban mossák az autót, valami jó drágát, szintén hab, szintén viháncolás,…

Címkék: csirke buli spanyol fűszeres sütemény előétel krémsajt aprósütemény dél-amerikai

Gesztenyés vargányakrémleves kecskesajtos piritóssal

Szerző: Házisáfrány - 2014.02.04. 17:14 3 komment

Tél van, rühellem! Ezekben a hónapokban nem vagyok túl interaktív, így szinte biztos, hogy bárhol vagyok, bármilyen céllal, a következő pozitúrában találsz rám: Gubbasztok egy fotelban jó pár vastag pulóverbe burkolózva, bánatos fejjel, egy elképzelhetetlenül meleg pokróc…

Címkék: leves gomba gesztenye tejszín vargánya vegetáriánus előétel

Lazac tatár máris az Igazi Mikulásra várva!

Szerző: Házisáfrány - 2013.10.28. 14:30 Szólj hozzá!

A napokban kaptam egy kis lazacot és miközben azon morfondíroztam, mit is csináljak belőle, ami kevéssé elcsépelt, eszembe jutottak két évvel ezelőtti kalandjaim a Mikulás Igazi Hazájából, Lappföldről. Mert ott bizony sok lazac fogy! Hogy szerinted nincs is Mikulás??? Nos, ezt…

Címkék: utazás ünnep lazac előétel egypercesek ünnepi ételek

Bazsalikomos ricottával töltött padlizsán, csilis paradicsommártásban, egy kínos randi emlékére...

Szerző: Házisáfrány - 2013.06.11. 11:40 Szólj hozzá!

Mint mindenkinek, nekem is élénken él emlékeimben az a bizonyos „legkínosabb randi”. Elmesélem, hogy volt, jó? Január, mínusz 15, éjfél, épp jöttem el valami lovagtól, aki orvos, és értsem meg, hogy másnap műt, ki kell magát aludni. A bokáig érő hóban odabotorkáltam az…

Címkék: paradicsom ricotta padlizsán vegetáriánus előétel

Kacsamáj mousse Kardos Gábor féle 6 puttonyos tokaji aszúban marinálva, feketeteás- desszertboros aszalt meggyel, és vajban pirított zsályával a diningguide blogkóstolóra

Szerző: Házisáfrány - 2012.08.31. 22:27 Szólj hozzá!

Jövő hétvégén, azaz szeptember 8-9-én a Diningguide Steet food show-t rendez a Hold utcai piacon. Fellépnek a legjobb bloggerek és nem mellesleg a kedvenc, jó értelemben vett gyorséttermek. A fiúk engem is megtiszteltek avval, hogy megkérdezték, van-e kedvem Házisáfrányként részt…

Címkék: máj előétel ünnepi ételek tapas-mezze

Töltött tojás, retro

Szerző: Házisáfrány - 2011.04.03. 23:10 5 komment

Tojás = menő. A mostani csúcsgasztronómiában legalábbis. Nem vagyok egy nagy tojás fan alapból, de mostanság buggyantják itt is, ott is. Salátára, előételre, főzelékre, húsra, bármire, úgyhogy hamarosan ti sem ússzátok meg, lesz majd buggyantás, fázisfotókkal. Ezúttal…

Címkék: retro tojás előétel tapas-mezze

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!