Mozarellával töltött paradicsomos húsgombócok, avagy hogyan tedd el láb alól a férjed pár fasírtgolyó segítségével

Szerző: Házisáfrány - 2016.04.28. 13:20 Szólj hozzá!

Van valami misztikus a húsgombócokban, amitől mindenki szereti őket. Talán a barátságos, kerekded forma, talán a textúra, ki tudja, de a fasírtgolyóktól a májgombócig nem ismerek olyan változatot, amit ne imádnának kicsik és nagyok egyaránt. Az egyetlen ember, akinek ambivalens a viszonya e…

Címkék: olasz amerikai hús parmezán főétel ünnepi ételek

Braciola, pármai sonkás marhaszeletekbe göngyölt parmezános fenyőmagos töltelék, vörösboros paradicsommártásban- egy valóban lenyűgöző olasz klasszikus

Szerző: Házisáfrány - 2015.01.25. 17:58 1 komment

Ez a recept szerelem volt első látásra. Tudtam ugyanis, hogy rettentő finom lesz. Mert mégis milyen lehetne az az étel, amiben van pármai sonka, parmezán, fenyőmag és vörösboros paradicsommártásban rotyog hosszú órákon keresztül??? Szóval az már megvolt mit akarok főzni, de ha…

Címkék: olasz paradicsom mediterrán parmezán fenyőmag ünnepi ételek braising brézingelés brézing

Csicseriborsó leves parmezánnal és póréval 15 perc alatt, avagy hogyan gyógyítottam meg pikk-pakk Nóri másnapos gyomrát...

Szerző: Házisáfrány - 2013.03.24. 13:28 1 komment

Szóval az úgy volt, hogy Nóri másnaposságra panaszkodott, ami nála a hétvégéken meglehetősen gyakori. Hiába mondom neki mindig, úrinő nem iszik, ilyenkor ugyanis két konzerv válasz közül szokott mazsolázni. Vagy azt mondja, ő bizony nem úrinő, vagy esetleg azt, hogy ki a franc…

Címkék: leves parmezán csicseriborsó olíva olaj egypercesek gyors vacsorák

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!