Húsos-sajtos empanada, a tökéletes vendégváró falatka

Szerző: Házisáfrány - 2016.11.18. 16:19 2 komment

Nyári ember vagyok, ha én dönthetnék a kérdésben, az év áprilistól októberig tartana.  Sajnos azonban nem addig tart, így a hideg hónapokban kipróbálok mindenféle praktikát, hogy a nyár illúziója megmaradjon. Nem gondolom például azt, hogy télen nehéz és amúgy tök egészségtelen ételeket „kell” enni…

Címkék: spanyol sajt marhahús dél-amerikai

Hal sóban- amikor a legegyszerűbb a legtökéletesebb

Szerző: Házisáfrány - 2016.09.23. 09:23 Szólj hozzá!

A halakat mindenki szereti. A hal egészséges, a hal nem hizlal, a hal gyorsan készen van, a hal könnyű, a halat még a gyerekek is szeretik. Sok rosszat tényleg nem lehet mondani róla. Halat sütni ráadásul pofonegyszerű, mégis rengetegszer hívnak fel a haverok azzal, hogy ott állnak a konyhában az…

Címkék: spanyol hal mediterrán tenger gyümölcsei egészséges egypercesek gyors vacsorák

A spanyolok kedvenc vendégvárója, csirkés táskácskák, azaz empanadillas de pollo

Szerző: Házisáfrány - 2014.03.03. 08:40 1 komment

A férfiak úgy képzelik a lánybulikat, hogy azokon csomó lehengerlő szőkeség viháncol, hiányos ruhában egy óriási, habos fürdőkádban, kezükben párna és avval csatároznak. Esetleg hasonló felállásban mossák az autót, valami jó drágát, szintén hab, szintén viháncolás,…

Címkék: csirke buli spanyol fűszeres sütemény előétel krémsajt aprósütemény dél-amerikai

A világ legszexisebb combjai, avagy miért eszik az Istenek az ibériai makkoltatott disznó sonkáját?

Szerző: Házisáfrány - 2013.01.23. 15:59 Szólj hozzá!

Az úgy volt, hogy meghívtak egy új, belvárosi sonkabár nyitójára. A hely több ország menő sonkáit és felvágottjait tartja, de én már érkezéskor láttam, hogy a vendégek nagyjának sajnos fogalma sincs arról, ezek közül mi az, amit igazán érdemes kóstolni. A totális…

Címkék: spanyol disznó sonka luxus étel

Empanadas de atún- tonhalas táskák minden alkalomra

Szerző: Házisáfrány - 2012.01.02. 22:13 Szólj hozzá!

Szerintem a január az összes hónap közül a legvacakabb. Hogy miért? 31 napos, rohadt nagy a hideg, még iszonyú sok van a télből, sötét van és ünnepek sincsenek, amikre készülhetnénk. Ebben az időszakban két lehetőséged van az idő múlatására. Vagy előkapod a zsilettpengét…

Címkék: spanyol tonhal tapas-mezze

Ajo blanco, a csodás spanyol fokhagymaleves

Szerző: Házisáfrány - 2011.07.31. 15:42 1 komment

Az úgy volt, hogy ismét közös evést terveztünk a csajokkal. Ez mindig kellemes elfoglaltság és már többször írtam, hogy a felállás az, én főzök, a többiek meg boroznak, cigiznek és időnként titokzatos fejet vágva, számomra ismeretlen, arra valószínűleg teljességgel…

Címkék: leves spanyol mandula fokhagyma vegetáriánus

Andalúz gazpacho

Szerző: Házisáfrány - 2011.06.20. 08:44 Szólj hozzá!

Megint zsugapartin voltam. A legutóbbin vörösborban brézingeltem csirkecombokat polentával, talán még emlékszel rá. Ezúttal azonban fellázadtam és kijelentettem, némi pihenés nekem is jár, mindig csak én vagyok itten kihasználva, kéremszépen! Így aztán csak a levest vállaltam…

Címkék: leves spanyol vegetáriánus egypercesek

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!