Ünnepi kalács tahinivel töltve- avagy vigyél egy kis színt az unalmas kelt tésztákba!

Szerző: Házisáfrány - 2013.03.20. 09:06 Szólj hozzá!

Mint mindig, immár több mint egy évtizede, idén is megrendeztük szokásos tojásfestésnek álcázott elő-húsvéti pezsgőzésünket a csajokkal. Az ügy menete kvázi a kezdetektől változatlan: Érkezünk Jucihoz már délelőtt, mindenki hoz valamit, ami általában pezsgő, és pukkannak…

Címkék: ünnep kalács kelt tészta tahini ünnepi ételek távol-keleti

Kókusztejes, vörös currys sütőtökleves Szent Jakab kagylóval

Szerző: Házisáfrány - 2012.01.08. 14:34 Szólj hozzá!

Emlékszem, amikor pár éve karácsonykor két álló napon keresztül főztem a klasszikus barnamártást marhasültem mellé. A konyhában rettenetes volt a füst, amikor a húst és csontokat pirítottam, a véget nem érő rotyogás jutalma pedig össz-vissz kb. 3 dl mártásalap lett. A…

Címkék: leves sütőtök fúziós gyors vacsorák távol-keleti

Thai csirke satay, földimogyoró mártással

Szerző: Házisáfrány - 2011.06.02. 09:08 4 komment

Nálam járt Eszter, aki Izraelben él, ezért tudtam, hogy nem csinálhatok neki humusz- pitát. Előtte itt élt Budapesten, így a csirkepörkölt- nokedli verzió se jöhetett szóba. Mi legyen tehát? Gondoltam kap valami egyszerű ázsiait. Már írtam, hogy nem vagyok elkötelezett híve a…

Címkék: csirke kókusztej egypercesek gyors vacsorák távol-keleti

Thai zöld curry- a mindenkori kedvenc

Szerző: Házisáfrány - 2011.04.10. 21:57 Szólj hozzá!

Felhívsz magadhoz néhány pasit kéróra. Megígéred, hogy lesz finom vacsora. Valahogy úgy képzeled (pedig lehetnél ennél okosabb a Te korodban ...), hogy majd szana-széjjel ájulnak a hálától. Vagy valami. A valóságban pedig így fest a dolog: Az egyik már érkezéskor be van nyomva.…

Címkék: thai curry kókusztej jázminrizs gyors vacsorák távol-keleti

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!