Az úgy volt, hogy Krisztával elhatároztuk, húsvéti cupcake-eket sütünk. A cupcake olyasmi, mint a muffin, csak valamilyen krém vagy hab van a tetején, méghozzá gazdagon. Lássuk be, ezért aztán simán veri bármelyik muffint! Míg mi a süteménnyel bíbelődtünk, Kriszta négy éves…
Húsvéti cupcake, mert ha igazi édességre vágysz, a kalács bizony nem elég!
2011.04.23. 22:50 Szólj hozzá!
-Címkék: desszert gyerekeknek krémsajt cupcake
Vörösborban brézingelt csirkecombok krémes polentával
2011.04.22. 00:10 Szólj hozzá!
-Judit volt életemben az első ember, aki megkért, tanítsam főzni. Ez jó néhány évvel ezelőtt történt. El voltam ájulva a megtiszteltetéstől és emlékszem arra, ahogy rettenetesen felkészülve, alapanyagokkal, konyhai eszközökkel és receptekkel felpakolva megérkeztem hozzá.…
Címkék: csirke vörösbor főétel polenta kukorica ünnepi ételek braising brézingelés
Paradicsom salsa, a villámszósz
2011.04.20. 00:06 Szólj hozzá!
-Valaki a múltkor megkérdezte tőlem, nem szeretnék-e diétás vagy legalábbis egészséges ételeket feltenni az oldalamra. Meglehetősen agresszíven közöltem vele, hogy nahát, azt nem! Úgy értem, ha valamit megfőzök és véletlenül úgy alakul, hogy egészséges, az ellen nincs…