Elöljáróban leszögezném az alábbiakat. Semmiképp se csinálj ehető ajándékot abban az esetben ha: Olcsóbban szeretnéd kihozni, mintha boltban vennél valamit. Időt szeretnél magadnak spórolni. Nem szeretnél pepecselni. Nem szeretnél a lakásban kuplerájt. Bármit is mondjanak ugyanis mások az…

Talán azt még pont nem meséltem neked, hogy én Amerikában jártam egyetemre. Mire egyetemista lettem, már jó párszor voltam az országban, néhány évvel előtte egy egész nyarat végig dolgoztam Washington D.C.-ben, a kollégiumi menza azonban így is kultúr-sokként érte a napközis rémségek emléke által…

A fagyit mindenki szereti, de az igazság az, hogy ha az ember elég igazán finom fagyit evett már az életében, mint minden másban, ebben is elkezd válogatni. A boltban vagy cukrászdákban kapható jégdesszertek egy része ugyanis tele van adalékanyaggal, műtejszínekkel, mesterséges színezékekkel,…

Ha húsvét, akkor ünnepi kalács, ha kalács, akkor minden évben számos dilemma. Sós vagy édes? Szép vagy finom? Hagyományos vagy újragondolt? Nem lehetne esetleg mindenből egy kicsi? Mindig mondogatom, hogy eseményre kísérletezgetni kockázatos, jobb, ha olyankor az ember tutira megy, így bár szeretem…

Hagy oszlassak el benned két, a gasztronómiával kapcsolatos tévhitet, amit nagyjából gyerekkorod óta hallgatsz. Nem igaz, hogy a férfit a gyomrán keresztül. Ha így lenne, már rég megdöntöttem volna a férjhez menés jelenleg fennálló Guinness rekordját. Az sem igaz, hogy ha valami jót főzöl, a…

Azt hiszem ez lesz az első alkalom, hogy igazi családi receptet osztok meg veled, és bevallom ettől kissé érzelgős hangulatba kerültem. Édesség naná, az én családom ugyanis csupa cukorszörnyből áll és ez így volt már a kezdet kezdetén is. Ha még fiatal vagy valószínű nem tudod, de amikor a mama…

Frankón nem hiszem el, hogy elkészült ez a pancake ráadásul pont akkor, amikor terveztük, és úgy ahogy szerettük volna! Gyurival csináltuk ugyanis, és ha rendszeresen követed a bogom tudhatod, hogy már legalább négy olyan étel van rajta, amit majdnem Gyurival készítettünk el, mert…

Aki ismer, tudja mekkora cukorszörny vagyok. A legnagyobb fogyókúrák idején is inkább koplalok egész nap, csak hogy este megehessem azt az egy sor csokoládét. Amikor pedig nem csokit eszem, a durván gazdag desszerteket szeretem, és ebből a szempontból az a pár év, amit Amerikában…

Végre itt a tavasz, az eper és a könnyű desszertek szezonja! Na, nem mintha a csokoládéval bajom lenne, sőt, de azért néha nem árt egy kis változatosság. Ezt a receptet az Epicurious-on találtam, tudtam, hogy imádni fogom és kivételesen nem változtattam az eredeti verzión semmit,…

Amióta Édesem megnyitotta a cukrászdáját, nagyjából olyan helyzet uralkodik a környéken, mint Woody Allen „Süti, nem süti” című filmjében, amikor a feleség megnyitja a cookie-zóját. Szonja kitesz egy adag gyakorlatilag bármit a pultra, és a rajongók egymás kezéből kitépve tüntetik el az utolsó…