Ahogy másban a tojásos nokedli fejes salátával, úgy bennem egy sor görög klasszikus ébreszt nosztalgikus nyári emlékeket, amiket Kúla néni készített a régmúlt, forró, mediterrán nyarakon. Minden évben eltöltöttünk ugyanis pár hetet nála Parga-n, az Észak- Görög falucskában. Kúla néninek volt egy…
Gigandesz, görög óriásbab paradicsommal sütve
- 2017.01.17. 21:29 Szólj hozzá!
Címkék: görög paradicsom mediterrán bab egészséges vegetáriánus feta hüvelyesek
Szépséges, fetasajtos kuszkusz saláta a forró nyári napra, amikor behisztiztem
- 2014.06.11. 12:53 1 komment
A minap az Etyeki Pikniken jártam néhány haverommal. 35 fok volt, úgy éreztem menten elpusztulok a hőségtől és semmit nem szerettem volna jobban, mint egy naaaaagy pohár bodza ízű jégkását. Ehhez képest a piknik hozta a szokásos fesztiválozó repertoárt töki pompossal,…
Címkék: saláta könnyű citrom paradicsom paprika kuszkusz egészséges feta marokkói egypercesek gyors vacsorák közel-keleti
Lencse, ahogy azt a görögök szeretik, nem csak szilveszterre
- 2013.01.10. 10:28 Szólj hozzá!
Nem tudom, hogy vagy vele, de én nem szeretem a szilvesztert. Ott a kényszer, hogy jól kell érezd magad bármi áron, mindig van egy csomó buli, ahova hívnak, de valahogy tudod, egyik sem lesz az igazi, mégis mindenhova benézel, maradsz 20 percet és rohansz a következőre, hátha ott elkap…
