Zöldséges kuszkusz görög joghurttal, hogy túléljük az idei nyár egyetlen hűvös napját

Szerző: Házisáfrány - 2013.08.12. 09:13 1 komment

Nem tudom feltűnt-e már neked, de az a helyzet, hogy mi magyarok mindig nyavalygunk az időjárás miatt! Most kerek két hétig hallgattam, hogy milyen elviselhetetlen ez a szörnyű hőség, majd ahogy betört a hidegfront, azaz össz-vissz 12 órával a „szörnyű hőség” után máris…

Címkék: zöldség kuszkusz vegetáriánus egypercesek görög joghurt gyors vacsorák

Saláta sült lazaccal, grillezett cukkínivel és nádcukor melaszos vinegrette-tel. Könnyű fogás, egyáltalán nem csak nőknek!

Szerző: Házisáfrány - 2013.04.05. 00:33 3 komment

Sokat gondolkodtam már azon, vajon én lennék az utolsó nő, akinek nem az agyonfogyókúrázott, 12 éves lányokhoz hasonló testalkatú, szőrtelen, körzővel-vonalzóval beállított sérójú, feszes ruhában pompázó férfiak tetszenek? Nincs már más, akinek imponál, ha egy férfi…

Címkék: saláta lazac egészséges egypercesek gyors vacsorák

Csicseriborsó leves parmezánnal és póréval 15 perc alatt, avagy hogyan gyógyítottam meg pikk-pakk Nóri másnapos gyomrát...

Szerző: Házisáfrány - 2013.03.24. 13:28 1 komment

Szóval az úgy volt, hogy Nóri másnaposságra panaszkodott, ami nála a hétvégéken meglehetősen gyakori. Hiába mondom neki mindig, úrinő nem iszik, ilyenkor ugyanis két konzerv válasz közül szokott mazsolázni. Vagy azt mondja, ő bizony nem úrinő, vagy esetleg azt, hogy ki a franc…

Címkék: leves parmezán csicseriborsó olíva olaj egypercesek gyors vacsorák

Finn lazacleves, ünnepi előétel 25 perc alatt

Szerző: Házisáfrány - 2012.11.27. 10:25 5 komment

Gyuri ezer éve barátom, így még a megbocsájthatatlant is elnézem neki. Miszerint ő egy linktróger. De attól még szeretjük. Nem ezért, hanem ennek ellenére. Szóval az úgy volt, hogy pont 2 hete beszéltünk egy „jövő szerdai” közös csirke satay-ozásról. Aztán felvirradt…

Címkék: ünnep karácsony hal egypercesek ünnepi ételek gyors vacsorák

Sütőben pirított, mandulás pankoban bundázott csirkefalatkák

Szerző: Házisáfrány - 2012.04.25. 11:46 2 komment

Az úgy volt, hogy Feriről cikket írtak a világ legrangosabb reklámszaklapjában. Büszkén át is küldte nekem az anyagot, és igen, igen, tudom, hogy azt kellett volna mondanom, el vagyok ájulva, amiért szakmailag ilyen sokra vitte, de persze mi volt az én igazi, szőke nős reakcióm?…

Címkék: csirke könnyű panko gyors vacsorák

Olasz paradicsomleves kenyérrel, bazsalikommal, parmezánnal

Szerző: Házisáfrány - 2012.01.21. 19:52 Szólj hozzá!

Néhány hete még javában nyavalyogtam, hogy mennyire utálom a januárt és íme, lassan vége is! A nagy hidegek (eddig) szerencsére elmaradtak, én pedig úgy készülök a tavaszra, hogy színes, illatos, zöldség alapú ételeket csinálok. Így legalább a terített asztal láttán elkap…

Címkék: leves olasz paradicsom egypercesek gyors vacsorák

Kókusztejes, vörös currys sütőtökleves Szent Jakab kagylóval

Szerző: Házisáfrány - 2012.01.08. 14:34 Szólj hozzá!

Emlékszem, amikor pár éve karácsonykor két álló napon keresztül főztem a klasszikus barnamártást marhasültem mellé. A konyhában rettenetes volt a füst, amikor a húst és csontokat pirítottam, a véget nem érő rotyogás jutalma pedig össz-vissz kb. 3 dl mártásalap lett. A…

Címkék: leves sütőtök fúziós gyors vacsorák távol-keleti

Pankomorzsában sült mesés lazacpogácsák

Szerző: Házisáfrány - 2011.08.14. 10:58 2 komment

Nnnnna ki az, akinek az anyukájával mindig egyszerű??? Tessék csak, tessék, tegye fel a kezét bátran! Jé, hogy milyen nagy a mozdulatlanság!... Nos, az én anyukám a minap arra vetemedett, hogy ajo blanco receptem kapcsán beírt a facebook üzenőfalamra ország-világ szeme láttára…

Címkék: tenger gyümölcsei gyors vacsorák

Pasta puttanesca, avagy hogy kerül az örömlány a tésztába?

Szerző: Házisáfrány - 2011.08.04. 12:16 Szólj hozzá!

Július vége volt, vasárnap, 16 fok és én két takaró alatt dideregtem. Ettől érthető okokból rossz kedvem lett. Bánatomban felhívtam Zsófit és megkérdeztem nem lenne-e kedve jobb híján feljönni hozzám csoportos öngyilkosságot elkövetni. Avval is megy az idő. Zsófi mondta,…

Címkék: olasz tészta vegetáriánus gyors vacsorák

Bulgúr piláf, egy húsmentes étel, mely úgy tökéletes, ahogy van

Szerző: Házisáfrány - 2011.07.11. 09:03 Szólj hozzá!

Hétvége volt, pont egy olyan szombat, amikor végig kellemetlenül esett az eső, előző este pedig nagyon későn feküdtem le. No persze lúzer módon nem azért, mert végigbuliztam volna az éjszakát, hanem mert Anti, a Grillguru és Sera, a séf haverom kicsábítottak Bécsbe a Weber…

Címkék: vegetáriánus gyors vacsorák közel-keleti bulgúr

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!

Címkék

ajándékok házilag (30) amerikai (18) aprósütemény (13) aszalt gyümölcs (4) bab (3) braising (3) brézingelés (3) bulgúr (4) buli (9) citrom (7) comfort food (5) csicseriborsó (4) csirke (9) csokoládé (15) cukor (13) dél-amerikai (3) desszert (58) dió (5) DIY (5) édes (4) édesség (22) egészséges (24) egypercesek (34) elegáns (5) élesztő (11) előétel (7) eper (7) ételfotó (3) étterem (6) fagylalt (6) fahéj (3) fesztivál (3) feta (3) főétel (14) fotó (3) francia (3) fűszer (20) fűszeres (7) fúziós (3) gallicoop (4) gluténmentes (4) görög (10) görög joghurt (5) grapoila (4) grill (3) gyerekeknek (8) gyors (8) gyors vacsorák (38) gyümölcs (6) habcsók (3) hal (3) húsvét (9) ital (5) joghurt (9) kalács (7) karácsony (28) keksz (11) kelt tészta (14) kenyér (20) kókusztej (3) könnyű (7) kovász (4) közel-kelet (5) közel-keleti (22) krémsajt (6) krumpli (3) kuszkusz (3) lazac (3) lencse (3) leves (10) liszt (5) mandula (4) marhahús (5) marokkói (6) mediterrán (9) mexikói (5) méz (4) nagy vendégségekre (3) nyár (3) olasz (11) olíva olaj (4) padlizsán (6) paprika (4) paradicsom (14) parmezán (3) péksütemény (5) pulyka (6) rizs (4) sáfrány (3) sajt (8) saláta (9) spanyol (9) sütemény (25) sütőtök (5) szponzorálttartalom (5) tahini (8) tapas-mezze (13) távol-keleti (5) tea (3) tejföl (3) tejszín (3) tenger gyümölcsei (3) tészta (7) tex-mex (3) tojás (5) ünnep (42) ünnepi ételek (35) vaj (6) vegán (8) vegetáriánus (42) vörösbor (3) zöldség (13)
süti beállítások módosítása