Villámgyors halas táskák

Szerző: Házisáfrány - 2018.05.23. 18:05 Szólj hozzá!

Ha anyuka vagy tuti, hogy a te környezetedben is ott van az a bizonyos irritálóan tökéletes Szupermami. Tudod, kiről beszélek, nem? Arról, aki miközben te majd’ megszakadsz, hogy mindenhol helytállj, mégis bénázol, az egész életét mintaszerűen tolja. Ő az, akinek a gyereke nem szendvicset és müzli…

Címkék: gyors egyszerű gyerekeknek tapas-mezze Hamé

Egyperces pulykamáj pástétom, avagy tedd boldoggá egyszerűen a házibulid összes meghívottját!

Szerző: Házisáfrány - 2017.05.09. 13:29 Szólj hozzá!

…Most akkor elmesélem neked, hogyan sikerült hajszál híján felgyújtani a lakásomat, miközben ezt az egyébként csodás pástétomot csináltam.  Mint azt már sokszor írtam, a sógornőmék kommunában élnek a szomszédaival és azok számos csemetéjével. Ez nagyjából azt jelenti, hogy a házban lakó összes…

Címkék: buli máj gyors egypercesek gyors vacsorák tapas-mezze

Kecskesajt krém sült paprikával, mert egy jó szendvicsnek nincs párja!

Szerző: Házisáfrány - 2016.11.27. 16:42

Imádom a jó kenyeret, ki ne imádná. Gyakran sütök magamnak otthon, talán még emlékszel a tavaszi, házilag nevelt vadkovászom körüli mizériára. Szerintem ugyanis az igazán jó pékárunak nincs párja, így bár a főzésből élek, és már-már elvárás tőlem a meleg étel, mégsem jövök zavarba attól, ha csak pár…

Címkék: kenyér paprika kecskesajt kelt tészta gyors vacsorák tapas-mezze

Padlizsánkrém tahinis görög joghurttal, mert egy csavar sosem árt a klasszikusoknak!

Szerző: Házisáfrány - 2016.07.06. 16:43

A boldog békeidőkben gyakran főztem férfiaknak. Na, nem mintha a lányokkal bajom lenne sőt, de imádtam, ahogy ezek a férfiak negyedszer is vesznek az ételből. Vagy azt, amikor annyit esznek egyszerre, mint egy fejlődő afrikai falu egy hét alatt sem. Amikor rá-rájárnak a készülő ételre, és már a…

Címkék: padlizsán egészséges vegetáriánus fúziós tahini görög joghurt közel-keleti tapas-mezze

Kacsamáj mousse Kardos Gábor féle 6 puttonyos tokaji aszúban marinálva, feketeteás- desszertboros aszalt meggyel, és vajban pirított zsályával a diningguide blogkóstolóra

Szerző: Házisáfrány - 2012.08.31. 22:27 Szólj hozzá!

Jövő hétvégén, azaz szeptember 8-9-én a Diningguide Steet food show-t rendez a Hold utcai piacon. Fellépnek a legjobb bloggerek és nem mellesleg a kedvenc, jó értelemben vett gyorséttermek. A fiúk engem is megtiszteltek avval, hogy megkérdezték, van-e kedvem Házisáfrányként részt…

Címkék: máj előétel ünnepi ételek tapas-mezze

Gravlax

Szerző: Házisáfrány - 2012.02.23. 09:26 2 komment

Most akkor van két lehetőséged. Vagy veszel tíz deka füstölt lazacot ezerkettőért, vagy ha nem ragaszkodsz nagyon a füstölt ízhez, készítesz gravlaxot ennél jóval olcsóbban, és az legalább nem csak a fél fogadra lesz elég. Na, nem mintha spórolni akarnék neked, halból ugyanis…

Címkék: lazac hal tapas-mezze ajándékok házilag

Empanadas de atún- tonhalas táskák minden alkalomra

Szerző: Házisáfrány - 2012.01.02. 22:13 Szólj hozzá!

Szerintem a január az összes hónap közül a legvacakabb. Hogy miért? 31 napos, rohadt nagy a hideg, még iszonyú sok van a télből, sötét van és ünnepek sincsenek, amikre készülhetnénk. Ebben az időszakban két lehetőséged van az idő múlatására. Vagy előkapod a zsilettpengét…

Címkék: spanyol tonhal tapas-mezze

Muhammara és az elfuserált forgatás

Szerző: Házisáfrány - 2011.10.17. 09:04 1 komment

Pár hónapja felkeresett Robika és Danika, hogy van valami weboldaluk, amire szeretnének főzős kisfilmeket csinálni, nem lenne-e kedvem összedobni nekik valamit. Ők pedig majd filmeznek. Robika és Danika egypetéjű ikrek és nálam jóval fiatalabbak. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne lennének már régen…

Címkék: paprika vegetáriánus közel-keleti tapas-mezze

Humusz házilag. Csicseriborsó krém, ami mindenki kedvence!

Szerző: Házisáfrány - 2011.05.12. 09:36 Szólj hozzá!

  Emlékszel Zohanra a macsó Moszad ügynökre, aki még fogat is humusszal mosott? Mert kérdezz csak meg bárkit, mondjuk például engem, és meg fogod tudni, hogy erre a csicseriborsóból készült krémre rettenetesen rá lehet kattanni! Tény, hogy aki még a pre-kattanás időszakában…

Címkék: csicseriborsó tahini egypercesek közel-keleti tapas-mezze

Guacamole, gyors mexikói egy náthás estéhez

Szerző: Házisáfrány - 2011.04.08. 00:32 2 komment

Úgy történt, hogy egész héten náthás voltam, ami a cizellált szagláson és ízlelésen kívül a munka utáni sporttevékenységemben is sajnálatosan korlátozott. Gondoltam ezért feldobom magam kicsit, és csapok egy „egyedül otthon én és a dvd-m” jellegű estét, mert néha kell…

Címkék: mexikói avokádó egypercesek tapas-mezze

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!