Mint minden rendes, jóravaló városi lány, én is hosszú évekig hittem, hogy a szilvás gombóc a mirelite pultban terem. Az öcsém misztérius okokból, de élt-halt a kemény, rágós, dögunalmas ízű gombócokért, melyek engem sokkal inkább emlékeztettek a bostoni fojtogatóra, mint…
A tökéletes görög tepsis krumpli citrommal, oregánóval
2011.09.22. 08:15 Szólj hozzá!
-Nincs bajom a vega barátokkal. De tényleg. Legalábbis igyekszem megérteni őket. Nem sikerül ugyan, de próbálkozom. Hidd el. Az viszont határozottan bosszant, amikor valamelyik haver átmeneti zöldségevővé avanzsál és teszi ezt pont akkor, amikor hozzám jönne vacsorázni. Emesével…
Címkék: görög krumpli köret citrom
Olíva olajos sütemény, illatos narancs sziruppal és a macskavadászat története
2011.09.15. 11:42 2 komment
-Az úgy volt, hogy az öcsémék kerti party-t rendeztek. Már megint. Tudom, tudom, déja vu-d van. Hogy mi mindig bulizunk és ráadásul hangosan. (A pasas a mögöttünk lévő házból, aki ránk hívta a rendőrséget mindenesetre így gondolta. Pedig mondtuk neki, inkább jöjjön, mulasson…
Címkék: narancs sütemény desszert olíva olaj szirup
Pastrami, a new york-i delik nyomán
2011.09.08. 08:40 2 komment
-Általában szeretem az egyszerű dolgokat. De tényleg. Ez persze még nem jelenti azt, hogy ellen tudtam volna állni, amikor Sera, a séf haverom megkérdezte, van-e kedvem pastramit füstölni vele. Sziget fesztivál volt, 35 fok, szikrázó napsütés, mindenki más korhelykedett és az asztalt…
Címkék: kóser marhahús szendvics füstölés
Zöldséges kuszkusz, mert vegának lenni néha jó!
2011.09.04. 10:25 Szólj hozzá!
-Nagy a dilemma, amikor jó étvágyú húsevő férfi és visszafogott vega lány jön az emberhez látogatóba egyszerre. Biztos te is jártál már így. És ilyenkor mindig megy az agyalás, kinek is érdemes nyalizni a kettő közül, mert olyan étel, ami ennek is meg annak is a kedvence a…