Az ételekkel kapcsolatos emlékeink a legfontosabb emlékeink közé tartoznak, így sanszos, hogy mindannyian azt a változatát fogjuk szeretni egy-egy fogásnak, amit anno gyerekkorunkban anyukánk, nagymamánk, vagy extrém esetben az óvodai szakács néni csinált nekünk. (Gondolj csak az agyoncukrozott,…
Töltött káposzta kacsamellel, egy valóban ünnepi változat
2017.12.20. 13:00 komment
- Címkék: ünnep karácsony kacsa tejföl káposzta magyaros ünnepi ételek
Aszalt gyümölcsökkel töltött pulykamell portói mártással, hatásvadász vacsora minimális munkával
2017.12.15. 13:03 Szólj hozzá!
-Ha az ember úgy hív ebédvendégeket, hogy azt mondja nekik, jöjjenek, és enni is kapnak, de CSAK AKKOR, ha megígérik, hogy segédkeznek az ételfotózásnál, akkor bizony el is várja, hogy az illető vendégek a megbeszéltek szerint asszisztáljanak. Ennek reményében engedtem hát be a lakásomba Krisztát és…
Címkék: gyümölcs ünnep karácsony portói pulyka aszalt gyümölcs ünnepi ételek
Ajándékok házilag 19. Shortbread, a skótok csodás vajas keksze
2017.12.12. 10:46 Szólj hozzá!
-Ha valamelyik ismerősöd Londonba utazik, szinte borítékolható, hogy visszafele hoz neked egy doboz shortbreadet, azaz skót vajas kekszet ajándékba. Te pedig, ki tudja miért, ennek a madárlátta doboz kekszek valahogy mindig jobban örülsz, mint ha vennél egy doboz ugyan ilyet a sarki hiperben. (Mert…
Címkék: ünnep karácsony édesség keksz sütemény desszert vaj cukor ajándékok házilag
Ajándékok házilag 18. Melomakarona, görög hagyományos, fűszeres sütemény olíva olajjal
2017.12.04. 12:40 Szólj hozzá!
-fotó: Bolega Niki Ezt a csodás görög karácsonyi süteményt Lilafüge „Ünnep” című magazinjába készítettem. Magazinnak dolgozni buli, de egyáltalán nem úgy zajlik ám, ahogy azt gondolnád. Egyrészt karácsonyi magazint/tv műsort/ újságot az ember nyáron csinál, a legnagyobb forróság közepette, így a…