Mint mindig, immár több mint egy évtizede, idén is megrendeztük szokásos tojásfestésnek álcázott elő-húsvéti pezsgőzésünket a csajokkal. Az ügy menete kvázi a kezdetektől változatlan: Érkezünk Jucihoz már délelőtt, mindenki hoz valamit, ami általában pezsgő, és pukkannak…
Ünnepi kalács tahinivel töltve- avagy vigyél egy kis színt az unalmas kelt tésztákba!
2013.03.20. 09:06 Szólj hozzá!
-Címkék: ünnep kalács kelt tészta tahini ünnepi ételek távol-keleti
Látogatóban Misinél, a Jacques Liszt pékségben
2012.12.06. 09:27 1 komment
-A bolt
Elmondom, hogy volt, jó? Szóval a júniusi Budai Gourmet fesztiválon töltött paprikáztam a Bock Bistro standján. Kaptam hozzá kenyeret, meséset. Azt a fajtát, amiért simán eladod a lelked. Tudod, amelyik kívül olyan vastag héjú, ropogós, aranyszínű, belül pedig nedves,…
Címkék: kenyér pékség kelt tészta
Akinek már unalmas az aranygaluska: pekándiós- juharszirupos rózsatorta, vanília sodóval
2012.04.17. 22:52 3 komment
-Időnként megszánom a családot és lenyomok a torkukon valamit, ami ehető. Mert mindig hallgatom, hogy bezzeg mások meg híznak a főztömön. Hát gondoltam, azon ne múljék, most hízzanak akkor ők. Az úgy volt, hogy Méri mamánál gyűltünk bárányozni és tudtam, virágot úgyis kap…
Címkék: dió sütemény desszert kelt tészta
Tsoureki, a csodás görög húsvéti kalács
2012.04.08. 12:58 4 komment
-Az úgy volt, hogy előző este megint szétcsaptuk magunkat. Hajnalban értünk haza és másnap mindenkinek itt is fájt, meg ott is, így elhatároztuk, hogy lite-osra vesszük a szombatot, és tivornya helyett inkább sütünk valamit húsvétra. Kalácsot mármint. Fonottat. Tomi rögtön…