Hagyd a főzést ezúttal másokra, és töltsd a hétvégét a Budai Gourmet Fesztiválon!

Szerző: Házisáfrány - 2013.05.31. 00:45 Szólj hozzá!

Dim Sum tonhalburger. Litauszki Zsolt kreációja. (Pierrot, És és mostantól már Baltazár is) Van, aki egész évben a karácsonyt várja, van aki a Fenyőmiki koncertet, van aki a Szigetet. Nekem mégis a Budai Gourmet fesztivál a mindenvivő, mint anno az autóskártyában a Ferrari. A…

Címkék: fesztivál buli rendezvény gourmet

Funky éttermek 5. Petrus - ékszerdoboz a IX. kerületben

Szerző: Házisáfrány - 2013.05.28. 13:02 4 komment

nagyi káposztás cvekedlije sosem volt ilyen szép... Az úgy volt, hogy Orsi szólt, étterem nyílik a IX. kerületben, nincs-e kedvem megnézni. Nem nagyon kellett könyörögni, az új helyek mindig felizgatnak (kit mi, ugyebár...), enni meg tudjátok, mennyire szeretek. Azoknak, akik rég…

Ételfotózás bloggerszemmel 3.- A styling

Szerző: Házisáfrány - 2013.05.22. 15:14 2 komment

Ezeket a pléhtányérokat Lila füge szerezte. Magukban tök bénák, a kompozícióban mégis milyen jól mutatnak! Ha olyan könyvet veszel az ételfotózásról, aminek amerikai a szerzője, megtudhatod belőle, hogyan is néz ki ez a meló a Másik Kontinensen. Nos. Rendelkezésre áll egy…

Címkék: fotó ételfotó

Ételfotózás bloggerszemmel 2.- A fények és a kellékek

Szerző: Házisáfrány - 2013.05.14. 15:38 Szólj hozzá!

Nos, hol is tartottunk… Előző posztomban a jó kameraválasztásról és a manuális funkciók helyes használatáról olvashattál. Most a kellékekről fogok írni, a következő cikkemben pedig a kompozícióról. Tegyük fel, hogy egy tökéletes világban vagyunk. A család a…

Címkék: fotó ételfotó

Ételfotózás bloggerszemmel 1.- A gép és az alapfunkciók

Szerző: Házisáfrány - 2013.05.07. 15:04 komment

Amikor elkezdtem blogolni, legjobban a fotózás résztől féltem. Joggal, hiszen cikkeket már évek óta írtam, főzés terén sosem voltak gátlásaim, a fényképezésről azonban semmit sem tudtam. Hogy lehet olyan szépen elhomályosított hátterű képeket csinálni? Mitől lesz mindennek…

Címkék: fotó ételfotó

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!

Címkék

ajándékok házilag (30) amerikai (18) aprósütemény (13) aszalt gyümölcs (4) bab (3) braising (3) brézingelés (3) bulgúr (4) buli (9) citrom (7) comfort food (5) csicseriborsó (4) csirke (9) csokoládé (15) cukor (13) dél-amerikai (3) desszert (58) dió (5) DIY (5) édes (4) édesség (22) egészséges (24) egypercesek (34) elegáns (5) élesztő (11) előétel (7) eper (7) ételfotó (3) étterem (6) fagylalt (6) fahéj (3) fesztivál (3) feta (3) főétel (14) fotó (3) francia (3) fűszer (20) fűszeres (7) fúziós (3) gallicoop (4) gluténmentes (4) görög (10) görög joghurt (5) grapoila (4) grill (3) gyerekeknek (8) gyors (8) gyors vacsorák (38) gyümölcs (6) habcsók (3) hal (3) húsvét (9) ital (5) joghurt (9) kalács (7) karácsony (28) keksz (11) kelt tészta (14) kenyér (20) kókusztej (3) könnyű (7) kovász (4) közel-kelet (5) közel-keleti (22) krémsajt (6) krumpli (3) kuszkusz (3) lazac (3) lencse (3) leves (10) liszt (5) mandula (4) marhahús (5) marokkói (6) mediterrán (9) mexikói (5) méz (4) nagy vendégségekre (3) nyár (3) olasz (11) olíva olaj (4) padlizsán (6) paprika (4) paradicsom (14) parmezán (3) péksütemény (5) pulyka (6) rizs (4) sáfrány (3) sajt (8) saláta (9) spanyol (9) sütemény (25) sütőtök (5) szponzorálttartalom (5) tahini (8) tapas-mezze (13) távol-keleti (5) tea (3) tejföl (3) tejszín (3) tenger gyümölcsei (3) tészta (7) tex-mex (3) tojás (5) ünnep (42) ünnepi ételek (35) vaj (6) vegán (8) vegetáriánus (42) vörösbor (3) zöldség (13)
süti beállítások módosítása