Citrompuding friss eperrel és habcsók rudakkal

Szerző: Házisáfrány - 2015.04.15. 18:26 Szólj hozzá!

Végre itt a tavasz, az eper és a könnyű desszertek szezonja! Na, nem mintha a csokoládéval bajom lenne, sőt, de azért néha nem árt egy kis változatosság. Ezt a receptet az Epicurious-on találtam, tudtam, hogy imádni fogom és kivételesen nem változtattam az eredeti verzión semmit,…

Címkék: tavasz édesség citrom eper desszert habcsók

Eper mousse, mert végre itt a bogyósgyümölcs szezon!

Szerző: Házisáfrány - 2014.05.05. 20:50 Szólj hozzá!

A nem túl hosszú párbeszéd így nézett ki: Én: - Andikám, ha megcsinálom azt az eper mousse-t, megeszed?Andi: - Te hülye vagy?! Hát hogy a francba ne?! …Aztán ember, Isten végez alapon a mousse mégis csak anyukámnál landolt, mert Andi pont a készítés napján kapott el valami…

Címkék: eper desszert

A csodás New York sajttorta és a buli, ahol sikerült a hátamon pörögni...

Szerző: Házisáfrány - 2012.06.14. 23:36 Szólj hozzá!

Az úgy volt, hogy megint bulit rendeztünk. Igen, igen, az én életem non-stop partyzás, most mit csináljak, ha ekkora mázlim van??? Az apropó, mert az mindig kell, hogy legyen, ezúttal Dani már-nem-is-tudom-hanyadik születésnapja lett. Az eseményt meglepetésnek szántuk, és az…

Címkék: amerikai eper desszert krémsajt ünnepi ételek ajándékok házilag nagy vendégségekre

Sajttorta sütés nélkül, citrusos eperkompóttal

Szerző: Házisáfrány - 2011.05.27. 10:16 2 komment

Imádom az édességet, mindig is imádtam! Cukor nélkül szerintem nem élet az élet, bárki, aki máshogy gondolja, hazudik. Hmmm... Ha már itt tartunk, a szüleim is imádják. A legenda úgy tartja, és papát ismerve ez igaz is lehet, hogy amikor kicsik voltunk az öcsémmel, ha nagy ritkán…

Címkék: eper desszert

Görög joghurt mézzel, dióval. Gyors, könnyű és egészséges.

Szerző: Házisáfrány - 2011.05.21. 12:12 3 komment

Azt hiszem már írtam, gyerekkorom jó részét Görögországban töltöttem. A Mediterránon- nagy szerencsémre- meglehetősen laza gyereknevelési elvek dívtak, így nekem, az akkor még meglehetősen ifjú Házisáfránynak remek életem volt. Emlékszem, ahogy forró nyári estéken…

Címkék: görög eper egypercesek

Tres leches, a mennyei kalóriabomba

Szerző: Házisáfrány - 2011.04.17. 22:42 Szólj hozzá!

Ugye eddig se gondoltad, hogy én sose szoktam ételt elszúrni? Hogy nekem biztosan mindig minden megy csak úgy ukmukfuk? Ha véletlenül mégis, akkor most elmondom, mit összeszerencsétlenkedtem evvel a desszerttel, jó? Optimális esetben úgy nézne ki a dolog, hogy a már kész piskótára…

Címkék: eper sütemény desszert dél-amerikai

Eton mess, egy igazi angol

Szerző: Házisáfrány - 2011.03.31. 10:19 Szólj hozzá!

Nahát, ha én Valentin nap lennék, tuti biztos úgy szeretnék kinézni, mint ez a desszert! Bájos, vidám, finom és igen, színeivel meglehetősen hatásvadász a maga egyszerű módján. Ami meg az elkészítést illetni? Bár kinézetre jóval esztétikusabb és finomabb, technikailag mégis…

Címkék: tejszín eper desszert habcsók

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!

Címkék

ajándékok házilag (28) amerikai (16) aprósütemény (11) aszalt gyümölcs (4) bab (3) braising (3) brézingelés (3) bulgúr (4) buli (8) citrom (7) comfort food (5) csicseriborsó (4) csirke (9) csokoládé (14) cukor (7) dél-amerikai (3) desszert (51) dió (4) DIY (4) édesség (15) egészséges (22) egypercesek (34) elegáns (5) élesztő (9) előétel (7) eper (7) ételfotó (3) étterem (6) fagylalt (6) fahéj (3) fesztivál (3) feta (3) főétel (14) fotó (3) francia (3) fűszer (17) fűszeres (6) fúziós (3) gallicoop (4) görög (10) görög joghurt (5) grill (3) gyerekeknek (7) gyors (7) gyors vacsorák (38) gyümölcs (6) habcsók (3) hal (3) húsvét (7) ital (5) joghurt (9) kalács (5) karácsony (24) keksz (9) kelt tészta (11) kenyér (18) kókusztej (3) könnyű (6) kovász (3) közel-kelet (5) közel-keleti (21) krémsajt (6) krumpli (3) kuszkusz (3) lazac (3) lencse (3) leves (10) liszt (5) mandula (4) marhahús (5) marokkói (6) mediterrán (9) mexikói (5) méz (3) nagy vendégségekre (3) nyár (3) olasz (10) olíva olaj (4) padlizsán (5) paprika (4) paradicsom (13) parmezán (3) péksütemény (5) pulyka (6) rizs (4) sáfrány (3) sajt (7) saláta (9) spanyol (8) sütemény (21) sütőtök (4) szponzorálttartalom (5) tahini (8) tapas-mezze (12) távol-keleti (5) tea (3) tejföl (3) tejszín (3) tenger gyümölcsei (3) tészta (7) tex-mex (3) tojás (4) ünnep (38) ünnepi ételek (32) vaj (5) vegán (6) vegetáriánus (38) vörösbor (3) zöldség (12)