fotó: Bolega Niki
Ezt a csodás görög karácsonyi süteményt Lilafüge „Ünnep” című magazinjába készítettem. Magazinnak dolgozni buli, de egyáltalán nem úgy zajlik ám, ahogy azt gondolnád. Egyrészt karácsonyi magazint/tv műsort/ újságot az ember nyáron csinál, a legnagyobb forróság közepette, így a…
Ajándékok házilag 18. Melomakarona, görög hagyományos, fűszeres sütemény olíva olajjal
2017.12.04. 12:40 Szólj hozzá!
-Címkék: ünnep karácsony görög méz fűszer ünnepi ételek ajándékok házilag
Ajándékok házilag 16.- Csokiba mártott törökméz
2016.12.05. 20:27 1 komment
-Elöljáróban leszögezném az alábbiakat. Semmiképp se csinálj ehető ajándékot abban az esetben ha:
Olcsóbban szeretnéd kihozni, mintha boltban vennél valamit.
Időt szeretnél magadnak spórolni.
Nem szeretnél pepecselni.
Nem szeretnél a lakásban kuplerájt.
Bármit is mondjanak ugyanis mások az…
Címkék: ünnep karácsony csokoládé édesség desszert cukor ünnepi ételek ajándékok házilag
Ajándékok házilag 15. - krémes limoncello
2015.12.19. 11:19 Szólj hozzá!
-Akik ismernek tudják, nem vagyok nagy piás. Az absztinenciámnak teljesen prózai oka van: rosszul leszek az alkoholtól. Azonnal. Sajnos ez van. Ha iszom is, az maximum kóstolásnyi mennyiségű bor, vagy ciki, tudom, de édes vackok, likőrök, desszertborok. A limoncellot például nem szeretem. Vagy…
Címkék: ünnep karácsony ital citrom tejszín ajándékok házilag
DIY- a gasztroblogger megint nem bírt magával, és raklapból csinált karácsonyfát
2015.12.15. 12:49 4 komment
-Tudom, hogy a szemi-szofisztikált gasztroblogomon semmi keresnivalója nem lenne DIY dolgoknak, de ismersz, nem bírok magammal, ezt is imádom csinálni, így most ha akarod, ha nem, megosztom veled, hogyan készült az idei alternatív, fenyőfabarát karácsonyi installációm. Talán még…
Címkék: ünnep karácsony DIY
Ajándékok házilag 14. "Csokoládé", ahogy azt a dédi csinálta. Valódi, hamisítatlan retro recept!
2015.12.08. 12:20 4 komment
-Azt hiszem ez lesz az első alkalom, hogy igazi családi receptet osztok meg veled, és bevallom ettől kissé érzelgős hangulatba kerültem. Édesség naná, az én családom ugyanis csupa cukorszörnyből áll és ez így volt már a kezdet kezdetén is.
Ha még fiatal vagy valószínű nem tudod, de amikor a mama…
Címkék: ünnep karácsony csokoládé édesség desszert ajándékok házilag
Ajándékok házilag 13.- Cantuccini étcsokoládéval és pirított mandulával, a verhetetlen, kétszer sült, ropogós olasz keksz
2015.01.05. 22:48 1 komment
-Szóval itt van ez a paradoxon. Szeretem a jó kekszet. Tökre. A rosszat ellenben kimondottan utálom. A jó keksz körül nincs nagy abrakadabra, az egész, mint minden ételnél a jó alapanyagokon múlik. A bolti kekszek nagyja pedig- ne szépítsük- nem teavajjal és 70%-os étcsokoládéval készül, viszont…
Címkék: olasz karácsony édesség keksz desszert ajándékok házilag
A karácsonyfa lehet műtárgy! Csináld az idén öreg létrából!
2014.12.22. 09:59 Szólj hozzá!
-Nem tudom, te hogy vagy vele, de én minden évben kiborulok, amikor látom hány meg hány szerencsétlen fenyőfát hajítanak ki az utcára, miután bevégezték -lássuk be- nem túl hosszú feladatukat az ünnepek alatt. Ebből kifolyólag már többször eljátszottam a műfenyő…
Címkék: ünnep karácsony DIY
Ajándékok házilag 12.- Omlós tejkaramella
2014.11.30. 17:26 9 komment
-Na jó. Tegye fel a kezét, aki nem szereti a tejkaramellát! Ugye, hogy nem nagyon van ilyen! Azt a lengyelt, ami beleragad a csomagolásába. Ami édes és morzsálódós. Amit már gyerekként is imádtál, de valahogy most is elfog a nosztalgia, ha meglátod. Aztán amikor szembejön tuti, hogy veszel is. A…
Címkék: ünnep karácsony desszert cukor ajándékok házilag
Az óriáshabcsók nem csak karácsonyi édesség!
2014.09.10. 16:51 Szólj hozzá!
-Ha azt mondom habcsók, minden valószínűség szerint a következő dolgok jutnak az eszedbe:
Karácsonyi habkarika műanyag tálcán, folpackba tekerve a "C" kategóriás sarki cukrászatból. Több ételfestéket és étkezési keményítőt tartalmaz, mint cukrot, ettől rikító rózsaszín, kék és sárga színekben…
Címkék: ünnep karácsony tojásfehérje desszert cukor ajándékok házilag
Ajándékok házilag 10.- Csokoládé szalámi magokkal és aszalt gyümölcsökkel. Hatásvadász ajándék, kevés melóval!
2013.12.14. 10:56 8 komment
-Kifogásokat mindig lehet találni, hogy valaki épp miért nem akar valamit megcsinálni. Nem kivétel ez alól az ehető ajándék sem. Nekem van egy listám a leggyakrabban hallott ellenérvekről. Ha te is „anti-kreatív ajándék” vagy, keresd meg a kedvencedet, karikázd be és küldd el szerkesztőségünkbe, hagy…