A napokban kaptam egy kis lazacot és miközben azon morfondíroztam, mit is csináljak belőle, ami kevéssé elcsépelt, eszembe jutottak két évvel ezelőtti kalandjaim a Mikulás Igazi Hazájából, Lappföldről. Mert ott bizony sok lazac fogy! Hogy szerinted nincs is Mikulás??? Nos, ezt…
Lazac tatár máris az Igazi Mikulásra várva!
2013.10.28. 14:30 Szólj hozzá!
-Címkék: utazás ünnep lazac előétel egypercesek ünnepi ételek
Sütőtök mousse krémsajt kísértetekkel, Mindenszentekre
2013.10.18. 12:54 1 komment
-Az úgy volt, hogy felkértek, csináljak valami izgalmasat az Édes Napok gasztroszínpadán. Persze első körben, tipikus nőként fogalmam sem volt arról, mit szeretnék készíteni, ám azt, hogy mit nem, azonnal tudtam! Nem akartam se macaront, se cupcake-et, se marcipán formatortát, mert…
Címkék: ünnep sütőtök desszert Halloween
Vajas nyuszikekszek a húsvéti locsolóknak, mert néha igenis jó cukinak lenni!
2013.03.29. 07:40 3 komment
-Nyulambulamok Az úgy volt, hogy egy szép téli napon Dorka megmutatta nekem a kiszúróforma gyűjteményét (nem rosszra gondolni!), és benne ezeket a nyulakat. Aki ismer, pontosan tudja, hogy nem vagyok se romantikus, se édibédi, de nyúlék annyira helyesek voltak, hogy bár nem terveztem…
Címkék: húsvét ünnep keksz sütemény vaj
Ünnepi kalács tahinivel töltve- avagy vigyél egy kis színt az unalmas kelt tésztákba!
2013.03.20. 09:06 Szólj hozzá!
-Mint mindig, immár több mint egy évtizede, idén is megrendeztük szokásos tojásfestésnek álcázott elő-húsvéti pezsgőzésünket a csajokkal. Az ügy menete kvázi a kezdetektől változatlan: Érkezünk Jucihoz már délelőtt, mindenki hoz valamit, ami általában pezsgő, és pukkannak…
Címkék: ünnep kalács kelt tészta tahini ünnepi ételek távol-keleti
Finn lazacleves, ünnepi előétel 25 perc alatt
2012.11.27. 10:25 5 komment
-Gyuri ezer éve barátom, így még a megbocsájthatatlant is elnézem neki. Miszerint ő egy linktróger. De attól még szeretjük. Nem ezért, hanem ennek ellenére. Szóval az úgy volt, hogy pont 2 hete beszéltünk egy „jövő szerdai” közös csirke satay-ozásról. Aztán felvirradt…
Címkék: ünnep karácsony hal egypercesek ünnepi ételek gyors vacsorák
Ajándékok házilag 7.- Mézeskalács ház, amiért Jancsi és Juliska boldogan adná oda még a fele királyságát is!
2012.11.20. 09:24 3 komment
-Három esetben javasolom csupán, hogy nekiállj a mézeskalácsház készítésének: 1. Ha rohadtul türelmes vagy. 2. Ha valakit nagyon szeretsz. 3. E kettő kombinációja. Különben felejtsd el, mert szinte látom magam előtt, amint elszakad a cérna és sűrű káromkodások közepette…
Címkék: ünnep karácsony mézes ajándékok házilag
Tsoureki, a csodás görög húsvéti kalács
2012.04.08. 12:58 4 komment
-Az úgy volt, hogy előző este megint szétcsaptuk magunkat. Hajnalban értünk haza és másnap mindenkinek itt is fájt, meg ott is, így elhatároztuk, hogy lite-osra vesszük a szombatot, és tivornya helyett inkább sütünk valamit húsvétra. Kalácsot mármint. Fonottat. Tomi rögtön…
Címkék: ünnep kenyér kalács kelt tészta
Ajándékok házilag 6.- a szépséges gyümölcskenyér
2011.12.23. 18:02 Szólj hozzá!
-Az emberiség két típusra oszlik: az egyik szereti a mazsolát, a másik nem. Aztán jönnek az altípusok, akik a kandírozott gyümölccsel állnak hadilábon. Egyszóval jó dolog a gyümölcskenyér, jó dolog, de valami mindig van benne, ami erősen ront az élvezeti értékéből. Ezért volt az, hogy soha eszembe…
Címkék: ünnep karácsony sütemény aszalt gyümölcs ajándékok házilag
Ajándékok házilag 5.- Mandulás hókifli
2011.12.20. 15:39 1 komment
-Az úgy volt, hogy a minap anyukámmal bejelentkeztünk egy orosz állítólagos csoda-csontkovácshoz. Mert a mi korunkban már nincs egészség, csak tünetmentes nap. Ugye. Ott álltunk az ajtó előtt, amit hamarosan kinyitott egy nem túl bizalomgerjesztő, kb. 60 kg-os, vézna férfi. Épp villanyt szerelt.…
Címkék: ünnep karácsony mandula sütemény aprósütemény ajándékok házilag
Ajándékok házilag 3.- csináld magad nutella
2011.12.10. 18:02 3 komment
-Az én drága öcsém Megboldogult Lánykorában jobb napjain Malackának, rosszabbakon Mangalicának hívott. Elég idegesítő volt ezt olyasvalakitől hallani, akinek úgy volt kockás a hasa, hogy a szemem láttára falt fel minden este fél üveg nutellát a TV előtt kuporogva! „Mangalica” akkoriban 47 kg-ot…