Zöldséges latkesz füstölt lazacos krémsajjtal, hanukára, vagy bármikorra

Szerző: Házisáfrány - 2014.12.11. 23:56 Szólj hozzá!

A párbeszéd meglehetősen furcsán indult: -          Szia, Dani vagyok a séf.-          Szia, én meg Házisáfrány a blogger.-          Te tényleg blogger vagy?-          Aha. Miért?-          Csak mert én nem bírom a bloggereket, de te nem…

Címkék: krumpli zöldség vegetáriánus egypercesek zsidó konyha gyors vacsorák

Muhallebi, a törökök csodás tejpudingja, ami 5 perc alatt elkészül

Szerző: Házisáfrány - 2014.08.25. 17:13 Szólj hozzá!

Vasárnap délután rossz kedvem volt. Van ilyen néha még velem is, na! Mert ha már olyan rövid a nyár, legalább az időjárás ne lopkodjon el belőle értékes napokat, nem? És már megint esik és vajon fűtsek-e be, és fázom rövidnadrágban és különben is. …A problémát ezúttal…

Címkék: tej közel-kelet desszert gluténmentes egypercesek közel-keleti

Szépséges, fetasajtos kuszkusz saláta a forró nyári napra, amikor behisztiztem

Szerző: Házisáfrány - 2014.06.11. 12:53 1 komment

A minap az Etyeki Pikniken jártam néhány haverommal. 35 fok volt, úgy éreztem menten elpusztulok a hőségtől és semmit nem szerettem volna jobban, mint egy naaaaagy pohár bodza ízű jégkását. Ehhez képest a piknik hozta a szokásos fesztiválozó repertoárt töki pompossal,…

Címkék: saláta könnyű citrom paradicsom paprika kuszkusz egészséges feta marokkói egypercesek gyors vacsorák közel-keleti

Bulgúr saláta tonhallal, chermoula öntettel- egy kis szenvedély a tél végére...

Szerző: Házisáfrány - 2014.02.20. 15:38 2 komment

Fogadjunk, hogy hetekig el tudnálak tartani salátákon úgy, hogy ne und meg! Igen, akkor is, ha pasi vagy! Ja, hogy a fogyókúra faktor???... Nos, az más kérdés, mert csomószor mondtam már, hogy mestere vagyok az olyan fogásoknak, amik fogyókúrásnak tűnnek ugyan, valójában azonban…

Címkék: saláta citrom fűszeres csicseriborsó egészséges zöldfűszer egypercesek gyors vacsorák közel-keleti bulgúr

Lazac tatár máris az Igazi Mikulásra várva!

Szerző: Házisáfrány - 2013.10.28. 14:30 Szólj hozzá!

A napokban kaptam egy kis lazacot és miközben azon morfondíroztam, mit is csináljak belőle, ami kevéssé elcsépelt, eszembe jutottak két évvel ezelőtti kalandjaim a Mikulás Igazi Hazájából, Lappföldről. Mert ott bizony sok lazac fogy! Hogy szerinted nincs is Mikulás??? Nos, ezt…

Címkék: utazás ünnep lazac előétel egypercesek ünnepi ételek

Zöldséges kuszkusz görög joghurttal, hogy túléljük az idei nyár egyetlen hűvös napját

Szerző: Házisáfrány - 2013.08.12. 09:13 1 komment

Nem tudom feltűnt-e már neked, de az a helyzet, hogy mi magyarok mindig nyavalygunk az időjárás miatt! Most kerek két hétig hallgattam, hogy milyen elviselhetetlen ez a szörnyű hőség, majd ahogy betört a hidegfront, azaz össz-vissz 12 órával a „szörnyű hőség” után máris…

Címkék: zöldség kuszkusz vegetáriánus egypercesek görög joghurt gyors vacsorák

Saláta sült lazaccal, grillezett cukkínivel és nádcukor melaszos vinegrette-tel. Könnyű fogás, egyáltalán nem csak nőknek!

Szerző: Házisáfrány - 2013.04.05. 00:33 3 komment

Sokat gondolkodtam már azon, vajon én lennék az utolsó nő, akinek nem az agyonfogyókúrázott, 12 éves lányokhoz hasonló testalkatú, szőrtelen, körzővel-vonalzóval beállított sérójú, feszes ruhában pompázó férfiak tetszenek? Nincs már más, akinek imponál, ha egy férfi…

Címkék: saláta lazac egészséges egypercesek gyors vacsorák

Csicseriborsó leves parmezánnal és póréval 15 perc alatt, avagy hogyan gyógyítottam meg pikk-pakk Nóri másnapos gyomrát...

Szerző: Házisáfrány - 2013.03.24. 13:28 1 komment

Szóval az úgy volt, hogy Nóri másnaposságra panaszkodott, ami nála a hétvégéken meglehetősen gyakori. Hiába mondom neki mindig, úrinő nem iszik, ilyenkor ugyanis két konzerv válasz közül szokott mazsolázni. Vagy azt mondja, ő bizony nem úrinő, vagy esetleg azt, hogy ki a franc…

Címkék: leves parmezán csicseriborsó olíva olaj egypercesek gyors vacsorák

Finn lazacleves, ünnepi előétel 25 perc alatt

Szerző: Házisáfrány - 2012.11.27. 10:25 5 komment

Gyuri ezer éve barátom, így még a megbocsájthatatlant is elnézem neki. Miszerint ő egy linktróger. De attól még szeretjük. Nem ezért, hanem ennek ellenére. Szóval az úgy volt, hogy pont 2 hete beszéltünk egy „jövő szerdai” közös csirke satay-ozásról. Aztán felvirradt…

Címkék: ünnep karácsony hal egypercesek ünnepi ételek gyors vacsorák

A panyolai pálinkafesztivál és a nagy lapcsánkázás története...

Szerző: Házisáfrány - 2012.08.15. 19:52 Szólj hozzá!

Az úgy kezdődött, hogy Zsuzsa idegenforgalmi szakemberként élte mindennapjait Kis Fővárosunkban. Persze mindig nagy utazó és nyughatatlan természet volt, de azt álmomban se hittem volna, hogy Isztambul vagy az egyiptomi sivatag helyett egy szép nap fogja magát és számos csemetéjét,…

Címkék: krumpli gyors egypercesek

image001.png

Facebook

Iratkozz fel hírlevelemre!

Címkék

ajándékok házilag (30) amerikai (17) aprósütemény (12) aszalt gyümölcs (4) bab (3) braising (3) brézingelés (3) bulgúr (4) buli (9) citrom (7) comfort food (5) csicseriborsó (4) csirke (9) csokoládé (14) cukor (12) dél-amerikai (3) desszert (54) dió (4) DIY (5) édesség (19) egészséges (22) egypercesek (34) elegáns (5) élesztő (10) előétel (7) eper (7) ételfotó (3) étterem (6) fagylalt (6) fahéj (3) fesztivál (3) feta (3) főétel (14) fotó (3) francia (3) fűszer (20) fűszeres (7) fúziós (3) gallicoop (4) gluténmentes (3) görög (10) görög joghurt (5) grill (3) gyerekeknek (8) gyors (7) gyors vacsorák (38) gyümölcs (6) habcsók (3) hal (3) húsvét (9) ital (5) joghurt (9) kalács (6) karácsony (27) keksz (10) kelt tészta (13) kenyér (20) kókusztej (3) könnyű (7) kovász (4) közel-kelet (5) közel-keleti (21) krémsajt (6) krumpli (3) kuszkusz (3) lazac (3) lencse (3) leves (10) liszt (5) mandula (4) marhahús (5) marokkói (6) mediterrán (9) mexikói (5) méz (3) nagy vendégségekre (3) nyár (3) olasz (11) olíva olaj (4) padlizsán (5) paprika (4) paradicsom (14) parmezán (3) péksütemény (5) pulyka (6) rizs (4) sáfrány (3) sajt (8) saláta (9) spanyol (9) sütemény (23) sütőtök (5) szponzorálttartalom (5) tahini (8) tapas-mezze (12) távol-keleti (5) tea (3) tejföl (3) tejszín (3) tenger gyümölcsei (3) tészta (7) tex-mex (3) tojás (5) ünnep (42) ünnepi ételek (35) vaj (5) vegán (7) vegetáriánus (40) vörösbor (3) zöldség (12)
süti beállítások módosítása