Imádom a zöldségeket, a padlizsán pedig íze és sokoldalúsága miatt vitathatatlanul a kedvenceim közé tartozik. Szeretem a rakott változatokat, remek étel kisütve, simán lemondok miatta egy húsos fogásról, de a nap végén mégis csak a padlizsánkrém a kedvencem, és ez nem véletlen! A padlizsánkrémben…
Mandulás vegán padlizsánkrém
2021.10.12. 14:28 komment
- Címkék: zöldség gyors padlizsán egészséges vegetáriánus vegán közel-keleti tapas-mezze grapoila
Joghurtos padlizsán
2019.05.27. 16:42 komment
- Városi lányként az én fejemben kvázi alapvetés, hogy a tej dobozban terem, a mustár gyárban készül és joghurtos padlizsánt kizárólag a török büfékben árulnak. Vannak ugyanis azok az ételek, amiket valahogy sosem jut az eszünkbe otthon megcsinálni. Pedig tök egyszerűek. És finomak. És szeretjük őket.…
Címkék: könnyű zöldség joghurt mediterrán padlizsán egészséges vegetáriánus egypercesek gyors vacsorák közel-keleti
Padlizsánkrém tahinis görög joghurttal, mert egy csavar sosem árt a klasszikusoknak!
2016.07.06. 16:43 komment
- A boldog békeidőkben gyakran főztem férfiaknak. Na, nem mintha a lányokkal bajom lenne sőt, de imádtam, ahogy ezek a férfiak negyedszer is vesznek az ételből. Vagy azt, amikor annyit esznek egyszerre, mint egy fejlődő afrikai falu egy hét alatt sem. Amikor rá-rájárnak a készülő ételre, és már a…
Címkék: padlizsán egészséges vegetáriánus fúziós tahini görög joghurt közel-keleti tapas-mezze
Bazsalikomos ricottával töltött padlizsán, csilis paradicsommártásban, egy kínos randi emlékére...
2013.06.11. 11:40 Szólj hozzá!
-Mint mindenkinek, nekem is élénken él emlékeimben az a bizonyos „legkínosabb randi”. Elmesélem, hogy volt, jó? Január, mínusz 15, éjfél, épp jöttem el valami lovagtól, aki orvos, és értsem meg, hogy másnap műt, ki kell magát aludni. A bokáig érő hóban odabotorkáltam az…
Címkék: paradicsom ricotta padlizsán vegetáriánus előétel
Padlizsán joghurttal, tahinivel és gránátalma melasszal
2012.02.13. 09:19 1 komment
-Lassan két hete, hogy úgy öltözöm, akár egy Michelin baba és már kezd nagyon elegem lenni! Tök jó lenne, ha inkább csillagaim lennének az előbbi jelzővel, de nem, sajnos a helyzet momentán egyértelműen a ruházatomat minősíti. Azt hiszem utoljára az óvodában szerepelt a…
Címkék: padlizsán vegetáriánus tahini egypercesek libanoni közel-keleti joughurt
Babaganush, azaz tahinis padlizsánkrém
2011.03.25. 01:26 2 komment
-22 évesen halálosan szerelmes voltam Andrásba. Abban a korban előfordul az ilyesmi, na. Méretes pocakjával leginkább egy Nagy Fehér Buddhára emlékeztetett, - imádom ezt a típust- és ennek megfelelőek voltak étkezési szokásai. Ha valakit érdekel, nemrég találkoztam vele, és…