Imádom a zöldségeket, a padlizsán pedig íze és sokoldalúsága miatt vitathatatlanul a kedvenceim közé tartozik. Szeretem a rakott változatokat, remek étel kisütve, simán lemondok miatta egy húsos fogásról, de a nap végén mégis csak a padlizsánkrém a kedvencem, és ez nem véletlen! A padlizsánkrémben…
Mandulás vegán padlizsánkrém
2021.10.12. 14:28 komment
- Címkék: zöldség gyors padlizsán egészséges vegetáriánus vegán közel-keleti tapas-mezze grapoila
Joghurtos padlizsán
2019.05.27. 16:42 komment
- Városi lányként az én fejemben kvázi alapvetés, hogy a tej dobozban terem, a mustár gyárban készül és joghurtos padlizsánt kizárólag a török büfékben árulnak. Vannak ugyanis azok az ételek, amiket valahogy sosem jut az eszünkbe otthon megcsinálni. Pedig tök egyszerűek. És finomak. És szeretjük őket.…
Címkék: könnyű zöldség joghurt mediterrán padlizsán egészséges vegetáriánus egypercesek gyors vacsorák közel-keleti
Grillezett retek snidlinges, joghurtos mártogatóssal
2018.05.03. 11:30 1 komment
-Ha kicsit beleolvastál az előző évek egészségesblog-trendjébe láthattad, boldog, boldogtalan karfiolt grillezett. Egészben, rózsáira szedve, szeletelve, pácolva, előfőzve, natúran, fűszerezve, sütőben, vaslapon, grillrácson, földön, vízen, levegőben. Voltak, akik egyenesen „karfiol steak”-nek hívták…
Címkék: zöldség joghurt egészséges retek vegetáriánus egypercesek gyors vacsorák
Fűszeres pácban pirított karfiol csilis, fokhagymás joghurttal
2018.02.23. 11:54 Szólj hozzá!
-Csodásan hangzik, amit előző posztomban írtam, miszerint a telet diétával és egészséges ételek fogyasztásával töltöm, de tényleg, azonban a való életben ez sajnos nem teljesen van így. TÉNY, hogy mindig van egy egészséges fogás a palettámon, na de az az ámokfutás ami általában utána jön... Szóval…
Címkék: zöldség joghurt fűszeres fűszer karfiol egészséges vegetáriánus gyors vacsorák
Pácolt céklasaláta tahinis joghurttal és pirított dióval- téli vitaminbomba
2018.02.01. 11:44 Szólj hozzá!
-Az úgy volt, hogy szeptemberben elszakítottam a térdszalagom, és miután 5 hónapja sántítok, világossá vált, a műtétet nem fogom megúszni, a rehabilitáció szempontjából meg sajnos nem mindegy az ember hány kiló. Elhatároztam hát, hogy addig is fogyózok egy kicsit, ártani nem fog alapon. Utálok…
Címkék: saláta dió közel-kelet zöldség elegáns cékla egészséges vegetáriánus előétel
Zöldségszirom, villámgyors sültpaprikás sajt dip-pel, a bolti chips & salsa egészséges alternatívája
2016.01.19. 15:29 komment
- Amióta az eszemet tudom, az hallgatom, milyen jól esik „az embernek” nehéz ételeket enni télen. „Nincs finomabb” egy testes sóletnál, vagy marhapörköltnél, „mert tudod, kell az energia a hideg hónapokban”- mondogatják a 25 fokra felfűtött lakásokban. Nos, én ezzel nem értek egyet. Nem mintha a meleg…
Címkék: zöldség egészséges vegetáriánus snack egypercesek dip
Labneh sült céklával és pirított dióval- a Közel-Kelet és Kelet-Európa szexi találkozása
2015.11.26. 14:21 2 komment
-Az úgy volt, hogy átjött Detti, mert a Házibuli 2-t játszották a TV-ben és azt ugye századszor is meg kell nézni, ha törik, ha szakad. Nyilván. Ha pedig úgyis átjött, gondoltam csinálok valami ételt, mert enni mindig kell, Detti meg amúgy is olyan pofátlanul vékony. Moziztunk hát…
Címkék: közel-kelet zöldség joghurt cékla egészséges vegetáriánus fúziós közel-keleti kelet-európai
Zöldséges latkesz füstölt lazacos krémsajjtal, hanukára, vagy bármikorra
2014.12.11. 23:56 Szólj hozzá!
-A párbeszéd meglehetősen furcsán indult: - Szia, Dani vagyok a séf.- Szia, én meg Házisáfrány a blogger.- Te tényleg blogger vagy?- Aha. Miért?- Csak mert én nem bírom a bloggereket, de te nem…
Címkék: krumpli zöldség vegetáriánus egypercesek zsidó konyha gyors vacsorák
Zöldséges kuszkusz görög joghurttal, hogy túléljük az idei nyár egyetlen hűvös napját
2013.08.12. 09:13 1 komment
-Nem tudom feltűnt-e már neked, de az a helyzet, hogy mi magyarok mindig nyavalygunk az időjárás miatt! Most kerek két hétig hallgattam, hogy milyen elviselhetetlen ez a szörnyű hőség, majd ahogy betört a hidegfront, azaz össz-vissz 12 órával a „szörnyű hőség” után máris…
Címkék: zöldség kuszkusz vegetáriánus egypercesek görög joghurt gyors vacsorák
Ki mondta, hogy tilos lecsó receptet tölteni gasztroblogra?
2012.06.03. 10:00 Szólj hozzá!
-Évek óta mondogatom, hogy az én koromban már nincs egészség, csak tünetmentes nap. Erre ékes bizonyíték, hogy nemrég két hét alatt sikerült ugyan ennyi vírusos náthát összeszednem! Eljött a vég, tudtam én jól! Ráadásul épp szombat volt, az a nap, amikor tilos betegnek lenni,…