Nem tudom te hogy vagy vele, de én nagyon unom a szokásos húsvéti menüt. Nálunk ugyanis amióta az eszemet tudom, mindig ugyan az van. Sonka, zöldségek, főtt tojás, bableves a sonkaléből és valamilyen kalács. Félre ne érts. Nincs nagy bajom a „valamilyen kaláccsal”, de annyira…
Húsvéti kalács meggyes krémsajttal, egy változat, ami muszáj, hogy felkerüljön a Te bakancslistádra is!
2014.04.19. 17:29 Szólj hozzá!
-Címkék: húsvét amerikai ünnep sütemény élesztő desszert kelt tészta péksütemény krémsajt ünnepi ételek
Lazac tatár máris az Igazi Mikulásra várva!
2013.10.28. 14:30 Szólj hozzá!
-A napokban kaptam egy kis lazacot és miközben azon morfondíroztam, mit is csináljak belőle, ami kevéssé elcsépelt, eszembe jutottak két évvel ezelőtti kalandjaim a Mikulás Igazi Hazájából, Lappföldről. Mert ott bizony sok lazac fogy! Hogy szerinted nincs is Mikulás??? Nos, ezt…
Címkék: utazás ünnep lazac előétel egypercesek ünnepi ételek
Ünnepi kalács tahinivel töltve- avagy vigyél egy kis színt az unalmas kelt tésztákba!
2013.03.20. 09:06 Szólj hozzá!
-Mint mindig, immár több mint egy évtizede, idén is megrendeztük szokásos tojásfestésnek álcázott elő-húsvéti pezsgőzésünket a csajokkal. Az ügy menete kvázi a kezdetektől változatlan: Érkezünk Jucihoz már délelőtt, mindenki hoz valamit, ami általában pezsgő, és pukkannak…
Címkék: ünnep kalács kelt tészta tahini ünnepi ételek távol-keleti
Lencse, ahogy azt a görögök szeretik, nem csak szilveszterre
2013.01.10. 10:28 Szólj hozzá!
-Nem tudom, hogy vagy vele, de én nem szeretem a szilvesztert. Ott a kényszer, hogy jól kell érezd magad bármi áron, mindig van egy csomó buli, ahova hívnak, de valahogy tudod, egyik sem lesz az igazi, mégis mindenhova benézel, maradsz 20 percet és rohansz a következőre, hátha ott elkap…
Címkék: görög lencse paradicsom vegetáriánus feta hüvelyesek ünnepi ételek
Baconba tekert ünnepi pulyka, 20 perc munkával? Igen, van ilyen!
2012.12.26. 16:01 1 komment
-Az az alapvető különbség anyukám és köztem, hogy én szeretek elbíbelődni a konyhában míg ő, ha egy mód van rá, a lehető legkevesebb energia befektetéssel szeretne minél finomabbat főzni. Az vesse rá az első követ közületek, aki nem! Ott volt például az ominózus 25 perces…
Címkék: pulyka főétel bacon ünnepi ételek
Finn lazacleves, ünnepi előétel 25 perc alatt
2012.11.27. 10:25 5 komment
-Gyuri ezer éve barátom, így még a megbocsájthatatlant is elnézem neki. Miszerint ő egy linktróger. De attól még szeretjük. Nem ezért, hanem ennek ellenére. Szóval az úgy volt, hogy pont 2 hete beszéltünk egy „jövő szerdai” közös csirke satay-ozásról. Aztán felvirradt…
Címkék: ünnep karácsony hal egypercesek ünnepi ételek gyors vacsorák
Kacsamáj mousse Kardos Gábor féle 6 puttonyos tokaji aszúban marinálva, feketeteás- desszertboros aszalt meggyel, és vajban pirított zsályával a diningguide blogkóstolóra
2012.08.31. 22:27 Szólj hozzá!
-Jövő hétvégén, azaz szeptember 8-9-én a Diningguide Steet food show-t rendez a Hold utcai piacon. Fellépnek a legjobb bloggerek és nem mellesleg a kedvenc, jó értelemben vett gyorséttermek. A fiúk engem is megtiszteltek avval, hogy megkérdezték, van-e kedvem Házisáfrányként részt…
Címkék: máj előétel ünnepi ételek tapas-mezze
A csodás New York sajttorta és a buli, ahol sikerült a hátamon pörögni...
2012.06.14. 23:36 Szólj hozzá!
-Az úgy volt, hogy megint bulit rendeztünk. Igen, igen, az én életem non-stop partyzás, most mit csináljak, ha ekkora mázlim van??? Az apropó, mert az mindig kell, hogy legyen, ezúttal Dani már-nem-is-tudom-hanyadik születésnapja lett. Az eseményt meglepetésnek szántuk, és az…
Címkék: amerikai eper desszert krémsajt ünnepi ételek ajándékok házilag nagy vendégségekre
Picadaval sűrített, 8 órán át brézingelt vörösboros marha
2012.03.05. 12:46 Szólj hozzá!
-Az úgy volt, hogy a minap Roni vasárnapi mozit szervezett. Szeretem a vasárnapi mozit, mert attól, hogy vége a pihenőnapoknak mindig letargiába esem, és erre remek gyógyír, ha adunk hétvégének valami kreatív befejezést. Ez a mostani pedig különösen jól sikerült! Roni elhívta…
Címkék: marha vörösbor ünnepi ételek brézing nagy vendégségekre
Ajándékok házilag 2.- “Tiffany üveg” mézesdíszek
2011.12.05. 09:22 22 komment
-Szóval akkor van két lehetőséged. Vagy elmész vagyonokért Tiffany üveg készítő tanfolyamra, megtanulod a technikát és soha többé nem alkalmazod, vagy kiéled magad az itt olvasható módszerrel. Lehet ugyanis mesés és gyönyörűséges átlátszó díszeket készíteni házilag is, ha pedig ajándéknak szánod, aki…