Az úgy volt, hogy ismét közös evést terveztünk a csajokkal. Ez mindig kellemes elfoglaltság és már többször írtam, hogy a felállás az, én főzök, a többiek meg boroznak, cigiznek és időnként titokzatos fejet vágva, számomra ismeretlen, arra valószínűleg teljességgel…
Ajo blanco, a csodás spanyol fokhagymaleves
2011.07.31. 15:42 1 komment
-Címkék: leves spanyol mandula fokhagyma vegetáriánus
Horchata- love!
2011.07.27. 09:34 Szólj hozzá!
-Már nem emlékszem hol ittam először horchata-t, de az biztos, hogy szerelem volt első kortyintásra! Aztán úgy döntöttem csinálok magamnak otthon, ne legyek már kiszolgáltatva a mexikói fast food-ok kénye-kedvének. Ha horchata recepteket keresel, végtelen számút fogsz találni, ám…
Címkék: ital rizs fahéj mexikói tex-mex
Kipróbáltam a lightroom-ot!
2011.07.24. 12:28 1 komment
-Már többször írtam, hogy ami a site-om fotózás részét illeti, fogalmam sincs, mit csinálok! De tényleg! Nekiállok kattintgatni, aztán valami majd csak lesz belőle. Hol jobb, hol rosszabb. Közben pedig irigykedve nézem azokat a blogokat, ahol tényleg tök jók a képek, és…
A tökéletes hamburgerszósz nyomában
2011.07.21. 10:10 6 komment
-Adrinak születésnapja volt és felajánlottam, hogy majd én sütögetek a vendégeknek. Hamburgert. Mert az mindig beválik. Adrit nem a konyha iránti odaadásáért szeretem, így csak az alapanyagok kevéssé komplikált részének a beszerzését bíztam rá. A hagyma, paradicsom, hamburger…
Kókusztejes vörös curry garnélával
2011.07.18. 08:58 Szólj hozzá!
-Ha ez a shrimp curry mesélni tudna! Mert tervezem szegényt hetek óta, és valami miatt mégis mindig tolódott. Úgy alakult, hogy épp akkor, épp ott senki sem ért rá. A végén már a facebook-ra is felposztoltam, hogy ki akar enni nálam, ami lássuk be, igazán kétségbeesett húzás.…
Privát séfkedtem!
2011.07.14. 09:37 Szólj hozzá!
-A múlt héten „bizniszfőztem”. A képen láthatod is a menüsort. Mármint a leírását. Emese mesélte ugyanis, hogy a munkatársaival rendszeresen összeülnek dumálni a cég dolgairól valami jó étterembe, de ott általában akkora a hangzavar, hogy sosem olyan eredményes a…
Címkék: privát séf
Bulgúr piláf, egy húsmentes étel, mely úgy tökéletes, ahogy van
2011.07.11. 09:03 Szólj hozzá!
-Hétvége volt, pont egy olyan szombat, amikor végig kellemetlenül esett az eső, előző este pedig nagyon későn feküdtem le. No persze lúzer módon nem azért, mert végigbuliztam volna az éjszakát, hanem mert Anti, a Grillguru és Sera, a séf haverom kicsábítottak Bécsbe a Weber…
Címkék: vegetáriánus gyors vacsorák közel-keleti bulgúr
Spanakorizo, a görög zöldséges rizs és Éva lábainak története
2011.07.08. 08:22 Szólj hozzá!
-Néhány napja felugrott hozzám enni Éva. Becsöngetett a kapun, de az ajtón érthetetlen okokból csak hosszú percek múlva jelent meg. Ahogy jött fel a lépcsőn, láttam, hogy kombinépántos nyári ruha van rajta, ami a fenekét csak úgy „tessék- lássék” takarja. Hol voltál ilyen…
Címkék: görög zöldség főétel vegetáriánus gyors vacsorák
A 600 adag hús és a jótékonysági buli
2011.07.04. 09:05 Szólj hozzá!
-Az úgy szokott lenni, hogy az ember először híres lesz, utána pedig elkezd jótékonykodni. Nos, én fordítva csináltam. Híres egyáltalán nem vagyok, de Alika mondta, hogy a francia iskolában, a gyerekek évzáró ünnepségén jótékonysági grillsütögetés lesz 600 főre és ott lesz…